ENTRANTS
Patates Braves
6,50€
Graellada de Verdures
12,50€
Daus de Filet amb Pebre (120g)
9,90€
Xoriço Criollo
7,70€
Provoleta
6,50€
Caçola Criolla
9,90€
Tequeños
Palet de farina farcit de formatge fregit
1,80€ (unidad)
Ceviche de Llagostins
14,50€
Tartar de Fuket de Vedella
16,50€
Tàrtar de Salmó amb Pinya Rostida i Avocat
15,50€
Carpaccio de Filet de Vaca
Amb xampiyons, ruca, festucs i parmesà amb una vinagreta de mel i all negre.
15,75€
Guacamole amb Xips de Blat de Moro
9,00€
Calamars a l´andalusa amb Citrics
11,95€
Torrades de Blat de moro de Tonyina Aleta groga amb Guacamole
8,50€
FRESC
Amanida de Llagostins
Barreja d´enciams amb llagostins, pipes caramel.litzades, mango i vinagreta de maduixa.
12,50€
Borrata amb Barreja d´enciams
Amb pesto, tomàquet sec i pistatxos.
12,50€
Amanida Cèsar
MBarreja d´enciams, tires de pit de pollastre a la graella, crostons, permesà i salsa cèsar.
12,50€
Amanida Verda
Amb vinagreta de cafè i llavors de carbassa.
15,75€
CROQUETES
Croquetes de Rostit de Vaca Madurada
1,80€ (unidad)
Croquetes de Pernil Ibèric
1,80€ (unidad)
Croquetes de Pollastre
1,80€ (unidad)
Croquetes de Formatge
1,80€ (unidad)
BURGERS
Clasica
Enciam, tomàquet, ceba i formatge cheddar.
12,50€
Hamburguesa Nebraska amb Foie
12,50€
OTROS PLATOS
Lasanya de Vedelle
12,50€
Milanesa de Pollastre
12,50€
Milanesa de Vedella a la Napolitana
13,50€
Pit de Pollastre
12,50€
DEL MAR
Pop a la Brasa amb Parmentier i oli de Guajillo
18,50€
Salmó a la Brasa amb Noodles Orientals
18,50€
Rap a la Brasa amb Espárrecs i xampinyons trufats
19,50€
BRASA
Entrecot de Vaca Gallega
Amb maduració en sec de 60 dies.
350g 22,50€
500g 32,50€
Entrecot Black Angus Argentí
250g 23,50€
350g 32,50€
Vacio Aberdeen Uruguaià
18,50€
Costella de Vaca Vella en Cocció
21,50€
Picaña Hereford Argentina
250g 18,50€
350g 25,50€
Filet de Vedella Gallega
250g 27,50€
Filet de Vedella amb Foie d´oca i poma caramel.litzada
32,50€
Veal Outside Skirt
250g 15,50€
Pollastre Picantó a la Brasa
13,50€
POSTRES
Postres Individuals
6,50€
Gelats
4,50€
SANGRIA
__________________________
Sangria Vi Negre
8,00€ 16,00€
__________________________
Sangria Cava
9,00€ 18,00€
__________________________
VI BLANC
__________________________
Gran Cardiel, Verdejo
D.O Rueda
4,00€ 18,00€
__________________________
Goru, Moscatel-Chardonnay
D.O Jumilla
4,50€ 19,00€
__________________________
Mantel Blanco, Sauvignon Blanc.
DO Rueda
5,00€ 21,00€
___________________________
Casona Micaela, Albariño, Riesling
D.O. Cantabria
24,00€
___________________________
Tocat de l´Ala, Garnatxa Blanca-Macabeu
D.O Empordà
26,00€
___________________________
VI ROSAT
___________________________
La Mar de Rosa, Lledoner
D.O Empordà
4,50€ 19,00€
___________________________
Colegiata, Tinta de Toro D.O Toro
20,00€
___________________________
Parvus Rose, Syrah-Cabernet Sauvignon
D.O Alella
25,00€
___________________________
VI NEGRE
___________________________
Pla de la Creu, Cabernet Sauvignon
DO Catalunya
4,00€ 18,00€
___________________________
Lo Cometa, Syrah, Garnatxa.
DO Terra Alta
4,00€ 18,00€
___________________________
Armentia Madrazo CR, Tempranillo.
DO Rioja
4,50€ 18,00€
___________________________
Cuando el río suena, Tinta país.
DO Ribera del Duero
4,50€ 19,00€
___________________________
Ondalán, Graciano-Tempranillo.
DO Rioja
21,00€
___________________________
Coto de Hayas RSV. Garnacha-Syrah_Mazuelo
DO Campo de Borja
21,00€
___________________________
Rebelde, Garnacha. DO Toro
22,00€
___________________________
Gran Colegiata CR, Tinta Toro. DO Toro
24,00€
___________________________
Alamos, Malbec. DO Mendoza Argentina
26,00€
___________________________
Analec La Romiguera, Cab Sauvignon,
Ull de Llebre, Syrah. DO C Segre
26,00€
___________________________
lack, Garnatxa. DO Penedès
28,00€
___________________________
Sol a Sol, Garnatxa, Cab Sauvignon,
Merlot DO Priorat
29,00€
___________________________
Can Verdura, Manto Negro.
DO Binissalem Mallorca
32,00€
___________________________
Abadal 5 Merlots, Merlot.
DO Pla del Bages
32,00€
___________________________
CAVA
___________________________
Celler Balllbe BN.
4,00€ 20,00€
___________________________
Carolina Masachs BN
23,00€
___________________________
Recaredo Gran Reserva BN
36,00€
___________________________
Pere Mata Brut Rosé
26,00€
___________________________